Gazpacho

Ingredientes para 4 personas: 1 k de tomates rojos (los de pera van bien) 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña 1 pepino 1 diente de ajo Aceite de oliva, vinagre de jerez y sal Un vaso de agua Elaboración: Se lavan las verduras y se van echando en la batidora hechas trocitos, a los tomates […]

Huevos con patatas

Ingredientes: Huevos Ajos 1 k de patatas 2 pimientos verdes Aceite de oliva Elaboración: Se pelan las patatas, se lavan y se hacen rodajitas. Los pimientos se lavan, se les quitan las semillas y se hacen trozos.   Se pone aceite en una sartén de forma generosa y se fríen dos ajos, cuando están dorados […]