Fabada

Ingredientes para 4 personas: 500 gr de fabes 1 chorizo asturiano 1 morcilla asturiana 1 trozo de panceta 1 hueso de jamón ibérico 1 cebolla 6 clavos Azafrán Elaboración: Se ponen las fabes en remojo con agua fria la noche de antes, 12 horas mas o menos. A la hora de cocinarlas, las escurrimos, las […]